Domaine Les Grands Bois Marc Rasteau Rouge 2018

Domaine Les Grands Bois

Marc

Rasteau AOP

Rouge 2018

Notre Rasteau s'identifie à la devise de l'appellation "Corps & Ame". Le trio des cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre donne un vin délicat où l'élégance et la puissance se retrouvent pour vous ravir le palais.

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Description
Fiche technique

	Distinctions	Decanter 2019 : Médaille d'argent
	Pays	France
	Région	Rhône
	Appellation	Rasteau
	Cuvée	Marc
	Couleur	Rouge
	Millésime	2018
	Cépage	Grenache, Mourvèdre, Syrah
	Alcool	15%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent, Remontage. Elevage en demi-muid. Sols argileux, Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur grenat, profonde.

Nez

Complexe, délicat, arômes de fruits rouges, arômes de mûre, arômes de chocolat.

Bouche

Généreuse, ample, notes de fruits rouges, notes de réglisse, tanins soyeux.

Accords mets & vin

Viandes rouges, Gibiers, Bœuf bourguignon, Fromage de Chèvre, Desserts au chocolat

Température de service

14° - 16°

Allergènes

Aucun allergène identifié