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Domaine Les Grands Bois
  • Le guide Hachette des vins 2023 : 2 étoile(s)

Domaine Les Grands Bois

Philippine
Côtes du Rhône Villages AOP
Sainte-cécile
Rouge 2020
Ce Côtes du Rhône Villages Sainte Cécile prend racine dans les garrigues. Grenache et Syrah s'épanouissent sous le soleil provençal et notre beau mistral pour donner un vin ample et aromatique.
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2023 : 2 étoile(s)
Pays France
Région Rhône
Appellation Côtes du Rhône Villages Sainte-cécile
Cuvée Philippine
Couleur Rouge
Millésime 2020
Cépage Grenache, Syrah
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur violine, intense.

Nez

Délicat, fruité, arômes de fruits rouges, arômes de poivre noir.

Bouche

Elégante, notes de fruits rouges, notes de réglisse, tanins fondus.

Accords mets & vin

Pâté en croûte, Bavette à l'échalotte, Dinde

Température de service

14° - 16°

Allergènes

Aucun allergène identifié

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