Domaine Les Grands Bois Les 3 Soeurs Côtes du Rhône Rouge 2019

Domaine Les Grands Bois

Les 3 Soeurs

Côtes du Rhône AOP

Red 2019

Balayé par le mistral, sous le soleil provençal, notre Côtes du Rhône rouge est un assemblage de Grenache, Syrah et Carignan. Vous vous laisserz séduire tout au long du repas par une belle expression aromatique et beaucoup de fraïcheur.

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Rhône
	Appellation	Côtes du Rhône
	Cuvée	Les 3 Soeurs
	Couleur	Red
	Millésime	2019
	Cépage	Carignan, Grenache, Syrah
	Alcool	15%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique

Elaboration

Biodynamic viticulture. Vendanges manuelles et mécaniques. Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Frequent pigeage (punching down the cap), Malolactic fermentation, Remontage. Ageing in epoxy-resin-lined cement vats, Traditional corks. Sols argilo-graveleux.

Œil

Ruby-red colour, bold, deep purple highlights.

Nez

Aromatic, fruity, cherry aromas, strawberry aromas, guarrigue aromas.

Accords mets & vin

Delicatessen meats, Grilled red meats, Roast pork, Roast chicken

Allergènes

Sulphites, Sulphur dioxide